סלט טורקי - הריון

סלט טורקי

מנות: 2 עד 4

רכיבים

  • 2 מלפפונים גדולים, קלופים לחתוך לגודל בגודל נשיכה
  • 1 עגבניה צהובה בינונית, מושרשת ונחתכת לגושים בגודל נגיסה
  • 1/2 פלפלים אדומים, מושרים, מזרזים ונחתכים לגושים בגודל נגיסה
  • 2 פלפלים ירוקים טריים או 1 פלפל איטלקי, קורד, seeded לחתוך לגודל בגודל נגיסה
  • 1 כף בצל סגול דק פרוס
  • 1 כף פטרוזיליה קצוצה
  • 1 כף שמן זית
  • 1 1/2 כפיות חומץ יין אדום
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • קמצוץ סוכר במידת הצורך

לעשות את זה

1. לשלב את כל החומרים על מגש, לזרוק היטב, העונה לפי הטעם עם מלח, פלפל וסוכר.