מתוק מתובל Jicama מנגו סלט - הריון

מתוק מתובל Jicama מנגו סלט

מנות: 4 הכנה 30 דקות להתחיל לסיים 30 דקות

רכיבים

עבור ההלבשה:
  • 1 כף דבש
  • 1 כף חומץ תפוחים
  • 1 כף שמן זית
  • מיץ של 1 סיד
  • 1/2 כפית רוטב צ'ילי חם, כגון Sriracha
  • 1/4 כפית מלח
בשביל הסלט:
  • 1 ג 'קמה בינונית, מקולף ו פרוס לתוך גפרורים, על 2 עד 3 ס"מ
  • 1 מנגו, מקולף וחתוך לגפרורים
  • 2 גזרים, קלופים פרוסים לתוך גפרורים
  • 1/2 כוס מנטה טרייה קצוצה
  • 1/3 כוס בוטנים קלויים ללא מלח, קצוצים

לעשות את זה

1. בקערה קטנה, מצליפים יחד מרכיבי ההלבשה.

2. בקערה נפרדת, מערבבים יחד גיקמה, מנגו, גזר ונענע. מערבבים יחד סלט והלבשה.

3. מקום על צלחות הגשה העליון עם בוטנים קצוצים.

עובדות תזונה

מנות למנה מתכון: 4; סכום להגשה: cal. (קק"ל): 203, שומן, סה"כ (גרם): 10, פחמימות. (ז): 28, סיבים (ז): 7, פרו. (g): 4, חומצה פולית (מיקרוגרם): 49, סידן (מ"ג): 48, ברזל (mg): 1, אחוז ערכים יומיים מבוססים על דיאטה 2,000 קלוריות.