סלט יום: סלט מעורב, פגוש ביקורות מעורבות - הריון

סלט יום: סלט מעורב, פגוש ביקורות מעורבות

אז הדיאטה החדשה שלי מסתיימת הרבה כמו ההמלצות ששומעים "לדאוג שלפחות חצי מהצלחת שלך ירוקה בארוחות צהריים וערב." טונות של תוצרת, דגנים מלאים, אגוזים ופירות יבשים, ואז קצת יותר מרחב ארוחת ערב, אבל עדיין גדול על ירקות. אני לא להתעכב על הנושא, אבל אני אגיד לך כי זוהי דרך טובה מאוד להגדיל את צריכת הסיבים שלך.

מה שאני רוצה לדבר עליו הוא להאכיל ליאו בזמן דיאטה. הוא יורד לפירות הטריים, לפירות היבשים וללחם הדגן כולו (רק תן לו להפיץ גבינת שמנת משלך או שאתה מתכוון לבלות 15 דקות בהתקף זעם). וכדי לתת קרדיט איפה האשראי נובע, הילד הוא לא נגד ירקות, כשלעצמה. הוא אוהב עגבניות ענבים, מלפפונים, אבוקדו, שעועית ירוקה, פלפלים אדומים, סוכר ... אתה יודע, הירקות הילדים נוטים לאהוב. אני לא מתלונן. אני ניסיתי להעביר את כל ספגטי החיטה עם פסטו קייל בסוף השבוע שעבר, אבל היה לי סיר גיבוי של ספגטי עם חמאה וגבינה על התנור למקרה, ואכן, החומר הירוק היה לא ללכת.

אוקיי, למעשה אני מתלונן, כי החיים עם ליאו הוא שדה מוקשים בימים אלה. "הלילה, "הודעתי בליל אמש, "זה הלילה של סלט של אמא ושל ליאו!" המשכתי לשוטט במקרר ולהעלות את מה שנראה לי לארוחת ערב מכובדת למדי: עוף מטוגן בתנור על סלט של שעועית ירוקה, עגבניות ענבים, אבוקדו ופלפל אדום. כאשר ליאו התחיל לארכב, נטשתי את הרעיון של אידוי תירס קפוא כדי לפזר את כל זה והתפורר על גבי גבינת עיזים טריים במקום. סלט של ליאו היה מורכב (כלומר לא נוגע יותר מדי), בעוד שלי היה נערם (בסדר, גדוש, אני כל כך מזיעה!) ואז טפטוף במשורה עם ויניגרט חרדל.

צילמתי את הצלחות שלנו. אנחנו ישבנו. ליאו נראה אופטימי לרגע. ואז הוא התנגד ... אל התרנגולת המצופה של פתיתי התירס, שאותה צנח בלילה הקודם. מה נותן? קורא, בבקשה אל תחשבי שאני אמא חסרת לב: צילמתי תמונות כמו ליאו החליט כמה גדול של צחנה לעשות על התרנגולת, בסופו של דבר מתעקש להעביר כל חתיכה פוגעת על הצלחת שלי (היי, אני רעב!) ואז הוא התעסק עם כל האפשרויות האחרות, ולבסוף החליט שהוא לא רעב. תיארתי לעצמי שזה עשוי להיות מצחיק יותר בדיעבד, והמצלמה הגינה עלי מפני מלוא השפעתו של ליאו. אחר כך סרקתי את כל הסלט שלי במצב של חרדה, מחכה לליאו שיתפוצץ באמת, וזה לא עשה עד מאוחר יותר בערב. כששלחתי את ארוחת הערב הבלתי נגעת שלו לתוך טאפרוור, זרקתי את ידי למעלה.

יש רק דבר אחד בטוח על ליאו עכשיו, וכי הוא יכול למצוא דרך לגרום לי לזרוק את הידיים למעלה. הוא טוען את עצמו. הוא מביע את תסכולו על היותו קטן וחסר אונים. הוא משקף את המורכבות של רגשותיו כאשר אינו יודע מה הוא רוצה, או מה הוא לא רוצה. הוא מביע את דעתו על ההנחה שלי שאני אמא ואני מתחיל להחליט דברים. הוא עושה בדיוק מה שהוא צריך להיות, תחשוב על זה.

אני, אני רק מנסה להיות נחמד לבן שלי בלי לשים את דרך מתפתל של גחמות פעוט, אי רציונלי פעוטות. ואני מנסה מאוד לאכול מה אני צריכה לאכול, ולא לאכול כל דבר אחר. נשמע פשוט מספיק, נכון? אם רק מישהו ירחם עלי ויגיד לי מה יהיה השלב הבא של ליאו, כדי שאוכל להתכונן נפשית! ללא שם: אנחנו יכולים לחזור אחד lovey-dovey? או מה עם יום שמח? אהבתי את היום ההוא. אה, טוב, מה שלא יהיה, אני מקווה לפגוש אותו בג'ינס קטן יותר. יום סלט שמח!

מתכון: סלט גמיש

זואי זינגר הוא סופר מזון עצמאי ועורך ספרי בישול ומחבר משותף של הטבלה הגמישה. עורך מזון ו Blogger עבור זמנים מודרניים, היא מנסה לא לאכול שניים עכשיו כי בנה הוא פעוט.