"סלט נייד" קיץ רולס עם סומסום דיפ - הריון

"סלט נייד" קיץ רולס עם סומסום דיפ

מנות: 2 תשואה: 4 לחמניות הכנה 30 דקות להתחיל לסיים 30 דקות

רכיבים

  • 1/2 לחסום תוספת טופו המשרד, לחתוך מקלות דק
  • 1/4 כוס רוטב שומשום, כמו זנגביל שומשום של אנני
  • 1 גזר, לחתוך מקלות דק
  • עלים של 4 גרגרים כל מנטה טרי וכוסברה טרייה
  • 4 תירס תירס משומר, מרוקן ורובע לאורכו (אופציונלי)
  • 4 חסה חופן, קרועה לחתיכות
  • 4 8-inch עגול אורז נייר אורז (זמין בחנויות מזון אסיאתי), בתוספת נוספים במקרה של קריעה
  • 1 כף בוטנים או חמאת אגוזים אחרת

לעשות את זה

1. בקערה, לזרוק את המקלות טופו עם 2 כפות של רוטב שומשום. בואו לשבת בטמפרטורת החדר בזמן שאתה מכין את החומרים האחרים.

2. מסדרים את הגזר, עשבי תיבול, תירס וחסה בקערות כך שהם קל להגיע. ממלאים צלחת עמוקה עם מים קרים.

3. לצלול עטיפה נייר אורז במים קריר עד רק גמיש, על 20 שניות (זה ימשיך להתרכך). בעדינות להרים את העטיפה ולנער את המים העודפים; שכב על משטח עבודה. בשליש התחתון של נייר האורז, כרוך חופן חסה. למעלה עם רבע אחד כל גזר, תירס, עשבי תיבול ומרינדה טופו. משוך את הקצה התחתון של מעטפת מעל המילוי בחוזקה ככל שתוכל, ואז לקפל את הצדדים ולגלגל את גליל הקיץ סגור. חזור לעשות ארבעה לחמניות קיץ. (אם עטיפת מעטפת, יש להשתמש במארז אחר).

4. בשביל הרוטב, מערבבים יחד את חמאת האגוזים וממשיכים 2 כפות רוטב שומשום. מגישים את לחמניות הקיץ מיד, עם רוטב לטבול, או לקרר אותם במיכל אטום, מכוסה במגבות נייר לחות, עד 4 שעות.

הערה

  • למידע נוסף על המתכון הזה בבלוג של אמא אפטיט.