כתום - הריון

כתום

מנות: 1 הכנה 5 דקות להתחיל לסיים 5 דקות

רכיבים

  • 1/4 חלק כתום דם
  • 1/2 ליטר ארז רופף עלים בזיליקום תאילנדי (זמין בחנויות מכולת אסייתיות, או בזיליקום חלופי)
  • 2 גרם מים מזוקקים
  • 1/2 גרם מיץ ליים טרי סחוט
  • 1/2 גרם סירופ פשוט
  • 3/4 גרם פסטריז נוזלי חלבונים *
  • 1 עלה בזיליקום תאילנדי, שמור מחצי ליטר

לעשות את זה

1. בתוך כוס ליטר לערבב, להוסיף כתום דם סעיף עלי בזיליקום תאילנדי (שמור 1 עלה לקשט) ולחץ עם כמה פעמים עם קוקטייל muddler.

2. מוסיפים מים מזוקקים, מיץ ליים, סירופ פשוט וחלבוני ביצה מפוסטר. *

3. לנער במשך 6 שניות כדי קצף.

4. ממלאים כוס עם קרח ולנער במשך 6 שניות נוספות.

5. תערובת זן לתוך כוס קוקטייל צונן, מקשטים עם עלה בזיליקום תאילנדי ומגישים.

עצה

  • * צריכת חלבון ביצה לא מפוסטר במהלך ההריון לא מומלץ בשל הסיכון של סלמונלה.

עובדות תזונה

מנות למנה מתכון: 1; סכום להגשה: cal. (קק"ל): 40, שומן, סה"כ (g):, פחמימות. (ז): 7, סיבים (ז): 2, פרו. (g): 3, vit. C (mg): 26, חומצה פולית (מיקרוגרם): 37, סידן (מ"ג): 79, ברזל (mg): 1, אחוז ערכים יומיים מבוססים על דיאטה 2,000 קלוריות.