פאנה קוטה עם אגסים - הריון

פאנה קוטה עם אגסים

מנות: 4 הכנה 10 דקות לבשל 2 שעות מצמרר להתחיל לסיים 2 שעות 10 דקות

רכיבים

הממזר:
  • 2 כוסות חלב מלא
  • 2 כפות סוכר מגורען
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 כפות אבקת ג'לטין
ציפוי:
  • 2 אגסים בשלים בינוניים, כגון ברטלט או בוסק, מקולפים, קורסים וקוביות (או אגסים משומרים לא ממותקים, חתוכים לקוביות)
  • 1 כף סוכר
  • מנטה sprigs לקשט

לעשות את זה

1. בסיר בינוני, החום חלב, סוכר וניל עד רק המבעבע; מיד להסיר מהחום. מפזרים ג 'לטין על תערובת חלב, ואז לטאטא בעדינות עד ג' לטין הוא מומס, על 1 דקות. יוצקים לתוך 4 כוסות קינוח או תבניות. מקפיאים במשך 2 שעות, או עד להגדיר. (לקבלת זמן הגדרה מהיר יותר, ניתן למקם את הקופרים במקפיא למשך 45 דקות).

2. לאחר potards יש צונן, לזרוק את האגסים עם כף הנותרת של סוכר וכף כמות שווה על כל פודינג. מקשטים עם מנטה ומגישים מיד.