סלט גמיש - הריון

סלט גמיש

מנות: 2 הכנה 10 דקות להתחיל לסיים 10 דקות

רכיבים

סלט:
  • 8 גרם שעועית ירוקה מאודה
  • 1 כוס עגבניות עגבניות חצובות
  • 1/2 פלפל אדום, פרוס דק
  • 1/2 אבוקדו, מקושט
  • 1 שאריות בשר עוף מבושל (או ביצים חלופיות מבושלות, סטייק שאריות או חתכים קרים), אופציונלי
  • 1 אונקיה מתפוררת גבינת עיזים טריים (או גבינה חלופה מגורדת חלופית), אופציונלי
  • אפשרויות אחרות: תרד לתינוק או ארוגולה למבוגרים, מלפפונים פרוסים, מצליפים סוכר
ויניגרט חרדל (לחיך מבוגר):
  • 1 כף שמן זית כתית מעולה
  • 1 1/2 כפיות חומץ האהוב עליך
  • 1/2 כפית גרגיר או חרדל דיז'ון
  • מלח ופלפל לפי הטעם

לעשות את זה

1. להרכיב סלטים אישית על כל צלחת. מקציפים יחד את מרכיבי הוויניגרט בקערה קטנה ומטפטפים קצת ויניגרט על סלט לפי הצורך. מגישים מיד.

הערה

  • למידע נוסף על המתכון הזה בבלוג של אמא אפטיט.