מלפפון - סלט תפוחים - הריון

מלפפון - סלט תפוחים

מנות: 3

רכיבים

  • 2 כפות מעוגלות 2% יוגורט יווני
  • 1 כף עגולה או מיונז קל
  • 1 כף פטרוזיליה טרייה
  • 1/2 כפית דבש
  • 4 מלפפונים בינוניים (רצוי פרסי), על 3/4 פאונד, קלופים פרוסים עבה
  • 1 תפוח חריף, מתוק (כגון פינק ליידי), cored וחותכים לחתיכות 1/2 אינץ '
  • מלח ופלפל טרי, לפי הטעם

לעשות את זה

1. בקערה בינונית, מערבבים יחד את היוגורט, המיונז, הפטרוזיליה והדבש. מוסיפים את המלפפונים ואת התפוח, זורק את המעיל, ואז מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.

הערה

  • למידע נוסף על המתכון הזה בבלוג של אמא אפטיט