אפל גזר סלאו עם קוקוס קלוי - הריון

אפל גזר סלאו עם קוקוס קלוי

מנות: 4 הכנה 15 דקות בישול 6 דקות להתחיל לסיים 21 דקות

רכיבים

  • 1/4 כוס פתיתי קוקוס לא ממותקים
  • 1/2 כפית זרעי כמון
  • 1 1/2 כפיות מיץ לימון
  • 1/4 כפית מלח
  • קמצוץ של פלפל קאיין
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 קילו תפוחים מקון
  • 1/2 קילו מגורר מגורר
  • 1 כף בצלים קצוצים
  • 1 כף פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים

לעשות את זה

1. מוסיפים 1/4 כוסות קוקוס לא ממותקות למחבת קטנה וטוסט על אש בינונית, מטלטלות מדי פעם, למשך 3 עד 5 דקות.

2. מוסיפים 1/2 כפית זרעי כמון טוסט במשך 30 שניות יותר. הסר מהמחבת והתקרר לגמרי.

3. בקערה קטנה, מחטים יחד 1 1/2 כפיות מיץ לימון, 1/4 כפית מלח, קמצוץ של פלפל קאיין 2 כפות שמן זית. הניחו בצד.

4. רבע, ליבה פרוסה דק 1/2 ליטר תפוחים Macoun; לזרוק בקערה גדולה עם גזר מגורר 1/2 קילו.

5. מוסיפים תערובת קוקוס, רוטב לימון, 1 כף עירית קצוצה ו 1 כף פטרוזיליה קצוצה שטוח עלה. לזרוק את המעיל; לשרת מיד.

עובדות תזונה

מנות למנה מתכון: 4; סכום להגשה: cal. (קק"ל): 155, שומן, סה"כ (g): 11, ישב. שומן (g): 4, פחמימות. (g): 15, pro. (g): 1, חומצה פולית (מיקרוגרם): 15, נתרן (מ"ג): 163, סידן (מ"ג): 27, ברזל (mg): 1, אחוז ערכים יומיים מבוססים על דיאטה 2,000 קלוריות.